Začinjena topla čokolada!

Sastojci

• 5 dl mlijeka
• 4 sjemenke kardamoma
• 8 zrna korijandera
• 2 klinčića
• 1 anis
• 1 štapić cimeta
• 1-2 žličice smeđeg šećera
• 1 žličica meda
• 25 dkg čokolade
• malo ruma

Priprema

1.

Sve začine malo zgnječiti da otpuste mirise i staviti ih kuhati u mlijeko,ne treba zakuhati samo dobro ugrijatimlijeko, ugasiti mlijeko sa začinima i pustiti stajati oko 15-30 minuta.

2.

Mlijeko procijediti od začina i dodati u njega,nasjeckanu čokoladu,šećer i med te mješati dok se čokolada ne otopi.

3.

U čašu dodati malo ruma i sipati vruću čokladu,po želji dodati šlaga