Buhtle sa džemom

Djeca im se raduju i obožavaju jesti,tako da ove buhtle nestanu za  "tili čas".

Sastojci  10 osoba

tjesto

• - 500g brašna
•  - 200 ml mlijeka
•  - 75 g maslaca 
• - 75 g šećera
• - 1 paketić suhog kvasca za hljeb
•  - 1 paketić vanilij šećera
•  - 1 jaje
•  - so

fil / nadjev 

- džemom po vlastitom izboru

Priprema

1.

- kvasac rastopiti sa toplim mlijekom

- u brašno dodati maslac, šećer, vanilij šećer, so, jaje

- zamijesiti tijesto

- potom tjesto mijesiti sa malo brašna

- tjesto isjeći na 15 jednakih djelova / na oko 60 g 

- tepsiju namazati maslacem i posuti s'dovoljno brašna

- mijesiti svaku buhtlu zasebno

- pritiskom dlana izravnati buhtle

- filovati džemom po vlastitom izboru 

- umotati buhtlu sa džemom u sredini

- u videu prikazana priprema sa šljivovim džemom

- ovako poredane buhtle ostaviti da miruju narednih 20-tak min.

- prije samog pečenja pecivo premazati sa dodatnih 40 g maslaca

2.

- peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 min.

- po želji posuti sa malo šećera u prahu

- buhtle su idealne za poslužiti ovako dok su još tople

- uspješnu pripremu vam želim