Pečeni krumpiri u bešamelu

Ono kada zaboravite prirediti neko meso za ručak pa tražite nešto od čega se ipak možete najesti, a da je brzo i fino i jestivo, naravno.

Sastojci  4 osobe

• krumpir
• 1 kiselo vrhnje
• 3 jaja
• mlijeko
• brašno
• 2-3 žlice putera/maslaca
• gljive
• salama/mesni proizvod po želji
• sir

Priprema

1.Ogulite krumpire i začinite ih (sol, papar, vegeta i paprika).

2.Napravite smjesu jaja i vrhnja i izmiješajte.

3.Smjesu jaja i vrhnja prelijte po krumpirima i stavite ih u zagrijanu pećnicu peći na 180-200 stupnjeva, oko 45 min (ili ovisno o pećnici koliko treba da ispeče krumpire). 

4.Dok vam se krumpiri peku, napravite umak bešamel (maslac, brasno, mlijeko i zacini)

5.Kada su krumpiri pri kraju, izvadite ih iz pećnice i polijte bolonjezom. Možete dodati i sastojke po želji. Ja sam dodala gljive i dimceka malo te naribala sira i dodala origana.

Stavite još u pećnicu 15-20 min da se zapeče.

6.Servirajte jelo. I uživajte.

Dobar tek.